近期
广东雨水逐渐增多、气温上升
野生蘑菇开始进入生长旺盛期
有一种蘑菇是蘑菇界的“毒王”
纯白无瑕的外表下
藏着足以杀死一个成年人的剧毒
它就是——白毒伞
近期，深圳市已发生2起
疑因采摘食用野生毒蘑菇引发的
中毒事件
需引起高度重视
深圳报告2起采食野生蘑菇中毒事件
3月14日，一对高龄夫妇在深圳某山徒步时采摘近1斤白色野生蘑菇，回家制作蘑菇鸡蛋汤食用后，夫妻二人均出现严重呕吐、腹泻、腹痛症状。经疾控部门调查，该野生蘑菇为致命白毒伞。目前二人正在医院治疗。
1. 严重呕吐、腹泻、腹痛！夫妻行山采摘1斤野蘑菇食用后中毒
3月16日，一名52岁市民在某街道附近的“深圳绿道”徒步时采摘蘑菇，中午回家烹饪后食用，当日22时出现呕吐、腹泻症状。目前患者情况较重，在医院救治。
1个50g的白毒伞
可毒死1名50kg成年人
2.男子绿道徒步采食野蘑菇中毒严重
白毒伞，又名致命鹅膏菌
具有严重的肝毒性
是广东毒蘑菇致死事件的头号杀手
误食后会出现什么中毒症状？
“蘑界毒王”不容小觑
毒素稳定：含有致命的鹅膏肽类毒素，耐高温、耐酸碱，煎炒煮炖、晒干都无法破坏
毒性极强：误食会造成严重的急性肝损害，误食死亡率可达75%
无特效药：目前尚无特效解毒药物，只能靠血液净化、人工肝治疗
治疗费用高：重症患者需肝移植，花费十几万至几十万元
中毒高峰期3~4月
广东回南天后是大量生长期
中毒也一般集中在这个时期
生长环境常生长在树阴下
与黧蒴树共生
认准这只菇，记忆口诀：
头上戴帽，腰间系裙，脚上穿靴
食用毒蘑菇后中毒进程
⬇⬇⬇
重要提醒：
那24小时的“假好转”
其实是毒素在疯狂“啃食”你的肝脏
一旦再次出现黄疸、出血
往往已错过最佳救治时间
正确急救措施
①立即就医：一旦怀疑误食，带上剩余蘑菇，第一时间送医院。
②告知医生：明确说明食用了野生蘑菇。
腰上有“裙子”，脚下有“靴子”
看到快跑！
注意
菌环膜质很薄，成熟后常脱落
不能以是否有菌托
作为辨别可食用菌的标准
不少误食者都有过在老家采食野生蘑菇的经验，认为可以靠形态、气味、颜色等特征自行识别毒蘑菇。
实际上，即使是经验丰富的生物学家，也需要借助专业设备才能准确鉴别蘑菇是否有毒。
网上流传的“鉴定毒蘑菇秘诀”，我可以负责任地跟你说，都是坑！
注意：这些“土方法”全错！
❌“颜色鲜艳的才有毒，白色安全”
错！白毒伞纯白，却是最毒
❌“高温烹煮能解毒”
错！鹅膏毒肽耐高温，煮沸2小时仍有毒
❌“银器、大蒜同煮变黑才有毒”
错！白毒伞与大蒜同煮不变色
❌“让狗先试吃”
错！狗耐受性与人不同
在此提醒广大市民群众
最安全的方法就是
不采、不买、不吃
任何野生蘑菇
⚠近期谨防毒蘑菇中毒⚠
高发季节：每年3~5月，特别是“回南天”后
高发地点：黧蒴树附近的地面
高发场景：清明扫墓、春季踏青、郊游野餐
转发告诉家人朋友
切勿采食野生蘑菇
来源：东莞疾控
向下滑动查看更多公益宣传
华林优配提示：文章来自网络，不代表本站观点。
- 上一篇：中国十大股票配资公司 村上春树：人到中年，请停止喂养任何人
- 下一篇：没有了
相关文章
推荐资讯